Sitruunalohi
- merilohen fileetä haluamasi määrä
- merisuolaa
- reilu teelusikallinen chilitahnaa (chilin voit halutessasi korvata valko- tai mustapippurirouheella)
- kuivattua tilliä
- sitruunasiivuja
Nypi fileestä ruodot irti. Hiero fileen pintaan merisuola ja chilitahna. Ripottele lohen päälle kuivattua tilliä ja asettele sitruunasiivut niin lähelle toisiaan kuin mahdollista.
Paista uunissa 175° puolisen tuntia.
