Valkosipuliperunat
- 5-6 perunaa
- 2 dl kermaa
- 3-4 valkosipulinkynttä
- suolaa
- mustapippuria
Kuori perunat ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Freesaa perunat nopeasti paistinpannulla ja mausta. Kaada uunivuokaan, sekoita murskattu valkosipuli ja kerma joukkoon.
Anna hautua uunissa 150° tunnin ajan kannen alla. Ota kansi loppuvaiheessa pois ja nosta uunin lämpötila pariinsataan asteeseen. Ota perunat uunista, kun ovat saaneet kauniin värin pintaansa.
